小吃店选好地址，基本就成功了一半。至于怎么选址，新乡风味小吃学校，就要做好自己店铺产品的分析，分析主要消费群体是什么人，是中年人，还是青年人，还是女孩，风味小吃学校哪家好，还是学生，是情侣，还是上班族他们的比例各占多少，人均消费是多少钱。找几个和你自己要开的店铺类似的餐饮店进行跟踪分析。生意好的特点是什么，生意差的特点是什么。门前半小时客流量是多少，上午中午下午的人群量特点是什么。
负责任的小吃培训学校，除了基本的小吃技能培训，对于毕业学员会给以就业指导，对于开店学员给予开店辅导、店面选址、店面营销管理指导。且提供老学员免费技能升级培训。这样的小吃培训学校才是真正对学员负责的。选择小吃培训学校的时候，需要品尝下味道，同时还要了解清楚合同签订细节，是否包食宿等。多问、多看，选择一家真正靠谱的小吃培训学校。